Spécialités italiennes

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Pizza, pâtes, salades, SLAB, glaces & desserts,
de quoi ravir les papilles des petits et des grands !

All Pizza & Pasta Buffet

Mondelange

Julien COLIN

06 29 93 72 29

L'Italie à l'américaine

Les spécialités italiennes façon
fast-food !

Ouvrir un restaurant dans la lignée des fast-food américains, mais autour des spécialités italiennes, avec buffet à volonté de pâtes, pizzas, salades et desserts en libre-service ça vous tente ?

Un concept original

Comment est né
All Pizza & Pasta Buffet ?

Nous cherchions un concept original pour ouvrir un restaurant, et c'est lors d'un séjour aux États-Unis que nous avons eu le déclic : exporter le principe du buffet en libre-service, mais autour des spécialités italiennes.

Le premier ALL PIZZA & PASTA BUFFET a ouvert le 29 août 2018 à Mondelange en Lorraine.

Un buffet atypique

Méthode similaire à celle d'un fast-food

Les clients se présentent au comptoir, choisissent la formule qui leur convient, avant de se diriger vers les buffets, où les attendant un salade bar, 5 à 6 sortes de pâtes, une quinzaine de pizzas et plusieurs desserts.

Buffet de pizzas classiques ou très originales... On vient chez All Pizza & Pasta Buffet pour une expérience nouvelle à savoir des pizzas à perte de vue, de quoi émerveiller le consommateur !

Des saveurs traditionnelles de la pizza en passant par de nouvelles recettes très atypiques que l'on ne trouve que chez ALL PIZZA & PASTA BUFFET.

Un concept original

Combien de personnes travaillent dans nos restaurants ?

Une équipe de 10/12 personnes sont réparties entre la cuisine, les buffets et la salle.

Les buffets, qu'il faut constamment veiller à réapprovisionner, constituent un poste à part entière.

Pour faire en sorte que le restaurant soit aussi opérationnel qu'efficace, nous nous sommes dotés en cuisine d'équipements ultra-performants.

100% des salariés sont employés polyvalent de restauration débutant ou confirmé.

Pas de Pizzaiolo ou de chef Cuisiner, une flexibilité gagnante !

Les avantages

Contrat de franchise

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Un franchiseur Commerçant & Restaurateur depuis près de 20 ans, partage avec vous sa connaissance du marché et vous proposera régulièrement des leviers de croissance.

Une enseigne différente de tout ce qui existe déjà qui offre beaucoup d'avantages dans le but d'améliorer la vie de ses dirigeants.

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